Événements iTaste
Blind Tasting : Découverte des saveurs d’Iran à Pully le 25 août
Le jeudi 25 août dernier nous vous avons fait découvrir les saveurs d’Iran au restaurant Le Jardin Persan à Pully lors du Blind Tasting. Nous vous remercions pour votre présence et espérons que vous avez passé de bons moments et apprécié les différents mets du buffet !
Pour animer la soirée, nous vous avons proposé un petit quizz. En rappel, voici les réponses !
* Citez 3 ingrédients du plat végétarien « Mirza » :
Tomate, aubergines, oeuf
* Quelle épice se cache dans le Riz Kabouli ?
Cardamome
* Quelle épice, saveur se cache dans votre dessert ?
Safran, eau de Rose
Les gagnants du dîner :
Bravo à vous !
1. Michèle Currat
2. Caroline Mingard
3. Michèle Luthi
N’hésitez pas à les suivre sur iTaste et à donner votre avis sur la soirée !
Un grand merci à l’équipe du Jardin Persan pour nous avoir si bien accueillis et à notre partenaire « Les Madeleines d’Hannah » pour son lot de gourmandises !
Nous vous donnons rendez-vous sur la page « Événements » d’iTaste pour vous tenir au courant des prochains Blind Tasting et soirées iTaste.
Soirée Bretonne iTaste à La Crêperie des Pâquis le 17 août à Genève
Hier soir nous étions présents à La Crêperie des Pâquis à Genève à l’occasion de la soirée Bretonne iTaste. Nous vous remercions pour votre présence et espérons que vous avez passé de bons moments ! L’ambiance était en tout cas formidable.
En petit rappel, voici le menu dégusté, la liste des gagnants ainsi que les réponses du quizz breton :
Le menu
Apéritif :
Kir breton
***
Crêpe salée (galette) :
Crepissimo : jambon, fromage, oeuf
La Jef : jambon, épinard, fromage
Végétarienne
***
Crêpe sucrée :
Sucre-beurre
Pomme canelle
Nutella
Les réponses du Quizz Breton
Complétez ce dicton breton : « Qui trop écoute la météo…passe sa vie au bistrot »
Qu’est ce que le Kouign Amann, spécialité bretonne ? Un gâteau à base de beurre et de sucre
On dit « Kénavo » en breton pour dire au revoir mais comment dit-on « bonjour » ? Demat
Les gagnants du dîner :
Bravo à vous !
1. Hubert de Biolley
2. Yvan Vesely
3. Charlotte Tracewski
N’hésitez pas à les suivre sur iTaste et à donner votre avis sur la soirée !
Un grand merci à l’équipe de « La Crêperie des Pâquis » de nous avoir si bien accueillis et à notre partenaire « Les Madeleines d’Hannah » pour son lot de gourmandises !
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Blind Test iTaste à L’Air du Temps, Genève, le 29 juillet 2011
Merci à tous les participants du Blind Test iTaste au restaurant « L’air du Temps » à Genève ce mardi soir. L’ambiance était encore une fois au top et nous espérons que vous avez apprécié les plats servis ainsi que ce nouveau concept !
En petit rappel, voici l’intégralité du menu dégusté, la liste des gagnants ainsi que les réponses du quizz musical :
Le menu
Entrée :
Pastèque, Feta à la menthe et aux éclats de pistaches
***
Plat :
Le classique
Burger finement taillé dans le coin de bœuf, assortiment de légumes grillés.
Servi avec ses frites fraîches et ses sauces maison
***
Dessert :
Tarte au citron revisitée : Sablé breton, mousse de citron et glace au citron vert
Les réponses du Quizz Musical
Avec l’entrée : Zorba, Sirtaki Originale
Avec le plat : ZZ Top, Burger Man
Avec le dessert : Lemon tree, Fool’s Garden
Les gagnants du dîner :
Bravo à vous !
1. Julien Roques
2. Enca Vazquez
3. Raquel Hernan
Suivez-les sur iTaste !
Un grand merci à l’équipe de « L’Air du Temps » de nous avoir si bien accueillis et à notre partenaire « Les Madeleines d’Hannah » pour nous avoir tous régalé avec ses merveilleuses gourmandises.
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Soirée Lyonnaise iTaste – Comme un Bouchon, Genève, le 12 juillet 2011
Merci à tous les participants de la soirée lyonnaise iTaste au restaurant « Comme un Bouchon » à Genève ce mardi soir. L’ambiance était encore une fois au top et nous espérons que vous avez apprécié les plats servis !
En petit rappel, voici l’intégralité du menu dégusté, la liste des gagnants ainsi que les réponses du petit quizz :
Le menu
Apéritif :
Le « communard » et sa planchette gourmande
***
Entrées :
Terrine de rillettes, pickles
Salade lyonnaise, oeuf poché, lardons et croutons
Bol de lentilles tièdes en vinaigrette, saucisson de Lyon et oignons nouveaux
***
Plat :
Poulet de l’Ain « façon coq au vin », sauce Juliénas, pomme mousseline, assortiment de légumes
***
Dessert :
Ile flottante aux pralines
***
Digestif :
Un verre de Brouilly
Les réponses du Quizz
Combien de kilomètres séparent le restaurant « Comme un Bouchon » à la Place Bellecour à Lyon ?
158 km
L’appellation « bouchon » vient de :
Habitude qu’avaient autrefois les cabaretiers de signaler leur établissement par une botte de rameaux accrochée à leur porte
Citez 3 ingrédients de la recette du poulet Célestine :
Poulet, champignons, tomates
Les gagnants du dîner :
Bravo à vous !
1. Valérie Hérisson
2. Amir Hédayati
3. Yannick Messiaux
Ce sont des gastronomes avertis, n’hésitez pas à les suivre sur iTaste !
Un grand merci à l’équipe de « Comme un Bouchon » de nous avoir tous si bien accueillis pour cette superbe soirée et à notre partenaires « Les Madeleines d’Hannah » pour son lot de délicieux biscuits et chocolats.
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Le Blind Tasting Gastronomique iTaste au Relais de Chambésy, Genève, le 29 juin 2011
A tous les participants du Blind Tasting Gastronomique au restaurant « Le Relais de Chambésy », Genève ce jeudi soir, nous vous remercions pour votre présence et pour avoir contribuer à l’ambiance exceptionnelle de cette soirée ! Nous espérons que vous avez pris plaisir à participer au concours et que vous avez apprécié les mets servis !
En petit rappel, voici l’intégralité du menu dégusté ainsi que la liste des gagnants :
Le menu
Amuse-bouche :
Soupe de melon vert et jaune au vin blanc moelleux
***
Entrées :
Croustillant de crabe au citron vert
Canneloni de céleri aux poivrons confits, jus à la vodka
Grosse crevette sauvage rôtie au sésame,
Légumes à l’asiatique, jus au curcuma
***
Plats :
Dos de cabillaud aux épices douces
Salade de fenouil, huile de piment d’Espelette
Le veau en trois façons : Tartare à la livèche, jarret confit au romarin, filet mignon rôti
Haricots à la sarriette et frites de polenta
***
Le dessert :
Abricot poché au miel, biscuit aux amandes, glace verveine
Minestrone de fruit exotiques parfumé au basilic
Les gagnants du dîner :
Bravo à vous !
1. Frédéric Vesin
2. Stéphanie Proz
3. Claire Rupprecht
Ce sont des gastronomes avertis, n’hésitez pas à les suivre sur iTaste !
Un grand merci au Relais de Chambésy et à leur équipe de nous avoir tous si bien accueillis pour cette superbe soirée.
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