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iTaste recrute !

Pour vous ou votre entourage, pensez-y !

Stage 6 mois minimum : Community Manager Assistant Allemand

iTaste est un réseau social sur la gastronomie, le bouche à oreille gourmand du net. Présents en Europe, nous recherchons pour développer la présence sur les réseaux sociaux en Suisse Alémanique, un(e) assistant(e) Community Manager basé(e) à Genève. Rattaché(e) au Community Manager, vous participez à la gestion de canaux d’acquisition, d’augmentation de trafic et de community management.

Dans le cadre de ce stage, vos responsabilités seront :

  • Animer la communauté iTaste.com au travers du site internet et de notre présence sur les media sociaux pour la Suisse Alémanique (Facebook, Blog, Twitter…).
  • Gérer les partenaires et blogueurs du site et travailler sur l’acquisition de nouveaux partenariats.
  • Gérer le programme de fidélisation iTaste.
  • Effectuer des benchmarks autour des différents sites communautaires.
  • Reporting.

Le profil :

Nous recherchons un profil aimant la gastronomie et passionné par internet, l’univers des startups et des medias sociaux. Vous avez des stages significatifs ou de bonnes connaissances dans le domaine d’Internet. Idéalement vous êtes blogueur ou déjà très actif au sein d’une communauté.
Qualités indispensables: dynamique, autonome, curieux et créatif.

Profil minimum requis :

  • Bilingue Français et Allemand
  • Expérience en marketing online
  • Aimant la gastronomie

N’hésitez pas à faire parvenir votre candidature (CV et lettre de motivation) à :

Emilie Williamson-Thomas

Community Manager

email: emilie@itaste.com

www.itaste.com

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L’expo à ne pas manquer à Paris : « Food Design-Aventures sensibles »

Le mercredi 9 mars l’exposition « Food Design-Aventures sensibles » a ouvert ses portes au Lieu du Design à Paris.
L’hôte d’honneur ? Marc Brétillot, enseignant à l’Ecole Supérieur d’Art et de Design de Reims. On lui doit notamment l’Atelier de recherche en design culinaire.
L’exposition a été pensée en 3 temps : questionnement sur le monde alimentaire, travaux d’étudiants et performances culinaires. Six jeunes designers ont été invités à remettre en question à leur manière le monde alimentaire : Anne Bonon, Germain Bourré, Eléonore Delattre, Delphine Huguet, Julie Rothhah et Magali Wehrung.

Chocolat de la deuxième chance de Delphine Huguet.


Disque en chocolat
de Julie Rothhahn

La marque italienne Alessi en profitera pour présenter plus de 50 objets entièrement dessinés par des designers.
Le rendez-vous est donné jusqu’au 30 avril 2011 au Lieu du Design – 74 rue du Faubourg Saint-Antoine, Paris XIIe-, en plus l’entrée est gratuite !
Plus d’informations sur l’événement : Food Design-Aventures sensibles

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Le jeu concours iTaste & Omnivore

iTaste et Omnivore vous offrent des places pour le Omnivore Food Festival ! Ce dernier se déroule à Deauville les 20, 21 et 22 février prochains. Omnivore, c’est le festival de la cuisine sous toutes ses formes. Pendant 3 jours, vous retrouverez des conférences, ateliers, démonstrations et dégustations. Les plus grands chefs s’y sont donnés rendez-vous pour vous faire découvrir de nouvelles façons de cuisiner et de nouvelles saveurs.

Pour gagner vos places à l’Omnivore Food Festival, rien de plus simple ! Rendez-vous sur le jeu-concours où 2 questions vous attendent. Ensuite, les 100 gagnants seront désignés par tirage au sort. Alors vite, cliquez sur la bannière ci-dessous et jouez ! Vous avez jusqu’au 20 janvier pour remporter vos places !

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La compétition du Bocuse d’Or 2011

iTaste ne pouvait faire l’impasse d’un article sur le sujet. Du 22 au 26 janvier se tenait à Lyon le SIRHA, rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie et par la même occasion la compétition du Bocuse d’Or mardi et mercredi derniers.

Petit rappel, le Bocuse d’Or c’est 24 chefs venus du monde entier qui s’affrontent pendant 5h35 dans des cuisines ouvertes face au public. Ils ont du réaliser deux plats (poisson et viande) à base de produits imposés comme la Baudroie ou la langoustine écossaise. Pour les juger, 24 grands chefs internationaux s’étaient donner rendez vous sous la houlette de 3 présidents : Paul Bocuse, Yannick Alleno et Geir Skeie.

Cette année, le Bocuse d’Or a été attribué à Rasmus Kofoed représentant le Danemark. Tommy Myllymäki a remporté le Bocuse d’Argent pour la Suède puis la Norvège était sur la troisième marche du podium grâce à Gunnar Hvarnes qui repart avec le Bocuse de Bronze. Petite déception pour la France, qui remporte néanmoins le prix spécial pour le plat de viande. La Suisse, quant à elle, a gagné le prix spécial pour le plat de poisson.

Bravo à tous les pays participants qui ont redoublés d’efforts pour nous faire rêver gastronomiquement parlant !

Le trio de tête
Le plat poisson du candidat danois
Le plat de viande du candidat danois
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Les Salons Gastronomiques de l’Automne 2010

L’automne est connu comme la saison des salons gastronomiques et l’année 2010 ne déroge pas à la règle.

Connaissez-vous tous les salons qui s’organisent autour de chez vous ? Que ce soit les salons des vins, des produits du terroir ou du chocolat, ils se rassemblent autour d’un même thème : La gastronomie.

iTaste, en tant que réseau social des passionnées de gastronomie, se devait de faire un petit post sur le sujet.

Paris : la Foire d’Automne ouvre ses portes aujourd’hui et jusqu’au 7 novembre 2010 au parc des exposition de la porte de Versailles de Paris. Plusieurs thèmes seront représentés, comme les loisirs ou le bien-être, mais la gastronomie aura sa place. Une bonne occasion de découvrir des choses originales, de nouvelles saveurs et de participer à des activités attrayantes.

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En Province : le Salon des Vins et de la Gastronomie se baladera un peu partout afin de faire découvrir ou redécouvrir les spécialités des terroirs de France. Plusieurs autres Salons sont aussi organisé tout au long de l’Automne, partout dans vos régions, que ce soit Grenoble, Thônon-Les-Bains, Bordeaux, Rouen ou encore Lyon.

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En Suisse : le Salon Gastronomia ouvre ses portes aujourd’hui à Lausanne et jusqu’au 10 novembre. Orienté professionnel mais ouvert à tout public, c’est un bon moyen de rentrer en contact avec les professionnels de la restauration et de la gastronomie, et de découvrir les nouveautés du secteur. Et ne nous cachons rien, c’est aussi toujours agréable de participer aux dégustations organisées pendant ces salons !

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iTaste vous souhaite de bonnes visites, et n’oubliez pas ! Partagez les bonnes adresses que vous aurez trouvé dans ces salons ou dans les alentours sur iTaste !

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