Alain Ducasse lance les « accords extraordinaires »
Alain Ducasse et ses différents restaurants vous propose du 18 septembre au 30 décembre 2009 une opération plutôt originale.
Chaque mois, un produit est associé a un vignoble français recommandé par Gérard Margeon, le chef sommelier du groupe Alain Ducasse.
L’Agenda Produit :
Du 18/09 au 19/10 : Le Homard Bleu des côtes normandes + Les plus belles appellations de Bourgogne
Du 20/10 au 23/11 : La Coquille Saint Jacques de Dieppe + Les cépages classiques Alsaciens
Du 24/11 au 31/12 : Le Foie Gras des Landes + Le Grand Sud Ouest
Ce mois-ci c’est donc le homard bleu qui est mise a l’honneur avec les grands vins Bourguignons. Au travers 5 recettes redécouvrez le homard bleu de Bretagne accompagné d’un ou de trois verres de vins pour apprécier la comparaison.
Retrouvez les 5 restaurants d’Alain Ducasse sur iTaste,en attendant nous vous fournissons la liste de ces restaurants pour participer a l’opération « Les accords extraordinaires » :
